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Kampot Pfeffer gehören zu einem der besten Pfeffern. Die Fermentierung hebt die pfefferigen Aromen hervor und macht Ihn aromatischer. Aufgrund der weichen Beeren gehört dieser Pfeffer nicht in die Mühle! Dieser Pfeffer sollte nicht...
Inhalt 40 Gramm (16,25 € * / 100 Gramm)
6,50 € *
Roter Kampot Pfeffer ist eine seltene Pfeffersorte aus der Provinz Kampot in Kambodscha, Rot er Kampot Pfeffer wird aus den noch grünen Pfefferfrüchten gewonnen. Nach der Ernte werden die Körner in der Sonne getrocknet, durch den...
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Schwarzer Kampot Pfeffer ist eine seltene Pfeffersorte aus der Provinz Kampot in Kambodscha, Schwarzer Kampot Pfeffer wird aus den noch grünen Pfefferfrüchten gewonnen. Nach der Ernte werden die Körner in der Sonne getrocknet, durch den...
Inhalt 40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Weißer Kampot Pfeffer ist eine seltene Pfeffersorte aus der Provinz Kampot in Kambodscha, Weißer Kampot Pfeffer wird von Hand geerntet. Die gereiften roten Pfefferkörner werden, nachdem sie einige Tage im Wasserbad verbracht haben, an...
Inhalt 40 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
6,00 € *
Bockshornkleesamen, ganz. In Ägypten bekannt unter dem Namen Helba . Für Currys, zum Brotbacken, für Gemüsegerichte und die vegetarische Küche. Bockshornklee stammt ursprünglich aus dem Perserreich und fand Verwendung in der...
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Chia Samen Die Zauberpflanze der Azteken ganz, glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe Hervorragend als Zugabe zu Müslis und Salaten, für Pudding und zum Backen. Helfen beim Abnehmen und sind durch ihren hohen Gehalt an wertvollen...
Inhalt 100 Gramm
4,50 € *
Chili "Bih Jolokia / Bhut Jolokia" - Für die Freunde von ultimativer Schärfe: Das schärfste Chilipulver der Welt, Bih Jolokia aus Assam, 2-3 mal scharfer als mexikanischer Habanero! Diese Chilisorte zählt zu den allerschärfsten...
Inhalt 20 Gramm (35,00 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Chili "Bih Jolokia / Bhut Jolokia" - Für die Freunde von ultimativer Schärfe: Das schärfste Chilipulver der Welt, Bih Jolokia aus Assam, 2-3 mal scharfer als mexikanischer Habanero! Diese Chilisorte zählt zu den allerschärfsten...
Inhalt 20 Gramm (35,00 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Chili "Bird's Eye", ganze Schoten, BIO, ohne Stil. 2-3 cm Bird`s Eye aus Malawi ist auch bekannt unter den Namen African devil chile, in Swahili heißt er pili-pili. Der Chili ist extrem scharf und findet Verwendung in Eintöpfen, Chili...
Inhalt 15 Gramm (26,67 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Chili "Chipotle" Jalapeno, geschnitten, 5-10 mm mit Saat Jalapeno Chili stammen ursprünglich aus Mexiko, benannt nach der Stadt Jalapa in Veracruz. Sie haben eine kräftige, noch erträgliche Schärfe und zeichnen sich durch ihr typisches...
Inhalt 25 Gramm (8,00 € * / 50 Gramm)
4,00 € *
Chili "Habanero" Red Savina, gemahlen. Teuflisch scharf! Habanero ist die schärfste Chili-Sorte. Dabei hat sie außer Schärfe auch ein tropisch fruchtiges Aroma zu bieten. Meist werden die Habaneros zur Herstellung der bekannten Hot-Sauce...
Inhalt 25 Gramm (10,00 € * / 50 Gramm)
5,00 € *
Chili „Carolina Reaper“ - Für die Freunde von ultimativer Schärfe: Das schärfste Chilipulver der Welt. Carolina Reaper zählt zu den ganz besonders scharfen Chilipulvern. Kein anderes ist derart extrem scharf und bietet zugleich ein so...
Inhalt 20 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
Chili Strings Auch unter den Namen Chili-Fäden und Chilie "Angel-Hair" bekannt. Chili Strings sind rote aromatische Chilischoten mit einer mittleren Schärfe. Durch den feinen, dünnen Schnitt (ca. 2-4cm Länge) eignet sich dieses Gewürz...
Inhalt 10 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Wildwuchs aus dem nepalesischen Himalaya. Grapfruit Geschmack - und Grapfruit Geruch, intensiv, leicht scharf. Ihm wird eine heilende Wirkung nachgesagt. Passt prima zu Fisch- und Gemüsegerichten sowie Desserts - am Besten erst fertig...
Inhalt 30 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
9,00 € *
Cumin - Kreuzkümmel Cumin - Kreuzkümmel ist das orientalische Gewürz schlechthin. Kaum ein Gericht aus dem nordafrikanischen Raum, das ohne Cumin auskommt. Das Gewürz gibt Reis-, Fleisch- und Gemüsegerichten den typisch...
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Fenchelsamen sind Bestandteil von Gewürzmischungen.
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Fenchelsamen sind Bestandteil von Gewürzmischungen.
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Granatapfelkerne, ganz. Ein Symbol für Fruchtbarkeit und Liebe. Granatapfelkerne steigern die Konzentration, regulieren Stress, unterstützen das Immunsystem und hemmen Entzündungen. Die Kerne schmecken erfrischend süß-sauer - auch roh...
Inhalt 40 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Grüner Pfeffer BIO Dieser grüner Pfeffer wird sofort nach der Ernte dehydriert, ansonsten würde der Pfeffer fermentieren. So erhält er sein frisches Aroma und eine angenehme Schärfe. Verwendung: Grüner Pfeffer frisch vermahlen würzt...
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Kardamom in der Schale, 1a grün. Die Samen der Kardamom-Kapseln enthalten ein ätherisches Öl, das ihnen ein würziges, süßlich-scharfes Aroma verleiht. Da es leicht verfliegt, sollte man ganze Kapseln dem Kardamompulver vorziehen, in dem...
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Mit seinem feinen Karamellaroma passt der Kokosblütenzucker wunderbar zu allen Erdbeeren und Obstsalataen, Desserts, Torten, Pfannkuchen, heißen Getränken oder Cocktails. Er hat im Vergleich zu Rohrzucker einen niedrigeren Glykämischen...
Inhalt 150 Gramm (2,33 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Koriander, ganz, grobkörnige Premiumqualität. Koriander ist vielseitig einsetzbar und verfeinert pikante Eintopfgerichte, Fleischgerichte, Wurstwaren, gewürztes Brot, Rote Beete, Lebkuchen, Weihnachtsgebäck und vieles mehr. Koriander hat...
Inhalt 25 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Kubebenpfeffer - Die gestielten Beeren sind ein bißchen größer als gewöhnliche Pfefferkörner, mit runzeliger Oberfläche. Sie haben einen scharfen, trocken-holzigen, würzig-pfeffrigen Geschmack. Im ausgehenden Mittelalter waren Kubeben...
Inhalt 30 Gramm (16,67 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Korkuma wird auch als der indische Safran bezeichnet. Es eignet sich für Fisch-, Fleisch-, Hühner- und Eier-Curries. Passt auch prima zu Eier- und Gemüsegerichten. Häufig Bestandteil von Senfsoßen, Dressings oder Mayonaisen. Rezepte mit...
Inhalt 40 Gramm (8,75 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Malabar BIO Roter Kampot Urwaldpfeffer Pfeffer aus Sri Granatapfelkern Chili Bih Muskatnuss Safranfäden BIO Weißer Zimt Cassia BIO Kampot Voatsiperifery Chili Habanero Mönchspfeffer Nana-Minze BIO BIO Roter Schwarzkümmelsa Zimtblüten Chili Chipotle Kurkuma Tasmanischer Tellicherry-Tha Paradieskörner Chili Carolina Sesamsaat Kubebenpfeffer- Weißer Pfeffer Rosa Pfeffer Muskatnuss BIO Chili Strings Langer Pfeffer Szechuanpfeffer BIO Schwarzer Tonkabohnen Zimtstangen Grüner Pfeffer Cumin - Bockshornkleesa Chili Bih Cumeo Pfeffer Zimt Ceylon Chia-Samen ganz Sumach Sternanis Zimt Ceylon Chili Bird s
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