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BIO Schwarzer Kampot Pfeffer Schwarzer Kampot Pfeffer ist eine seltene Pfeffersorte aus der Provinz Kampot in Kambodscha, Schwarzer Kampot Pfeffer wird aus den noch grünen Pfefferfrüchten gewonnen. Nach der Ernte werden die Körner in der Sonne getrocknet, durch den...
Inhalt 40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Bockshornkleesamen, ganz Bockshornkleesamen, ganz. In Ägypten bekannt unter dem Namen Helba . Für Currys, zum Brotbacken, für Gemüsegerichte und die vegetarische Küche. Bockshornklee stammt ursprünglich aus dem Perserreich und fand Verwendung in der...
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Chia-Samen, ganz, BIO Chia Samen Die Zauberpflanze der Azteken ganz, glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe Hervorragend als Zugabe zu Müslis und Salaten, für Pudding und zum Backen. Helfen beim Abnehmen und sind durch ihren hohen Gehalt an wertvollen...
Inhalt 100 Gramm
4,50 € *
Chili "Bih Jolokia / Bhut Jolokia" geschrotet Chili "Bih Jolokia / Bhut Jolokia" - Für die Freunde von ultimativer Schärfe: Das schärfste Chilipulver der Welt, Bih Jolokia aus Assam, 2-3 mal scharfer als mexikanischer Habanero! Diese Chilisorte zählt zu den allerschärfsten...
Inhalt 20 Gramm (35,00 € * / 100 Gramm)
7,00 € *
Chili "Bird's Eye", ganze Schoten, BIO Chili "Bird's Eye", ganze Schoten, BIO, ohne Stil. 2-3 cm Bird`s Eye aus Malawi ist auch bekannt unter den Namen African devil chile, in Swahili heißt er pili-pili. Der Chili ist extrem scharf und findet Verwendung in Eintöpfen, Chili...
Inhalt 15 Gramm (26,67 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Chili "Chipotle" Jalapeno geschnitten Chili "Chipotle" Jalapeno, geschnitten, 5-10 mm mit Saat Jalapeno Chili stammen ursprünglich aus Mexiko, benannt nach der Stadt Jalapa in Veracruz. Sie haben eine kräftige, noch erträgliche Schärfe und zeichnen sich durch ihr typisches...
Inhalt 25 Gramm (8,00 € * / 50 Gramm)
4,00 € *
Chili "Habanero" Red Savina, gemahlen Chili "Habanero" Red Savina, gemahlen. Teuflisch scharf! Habanero ist die schärfste Chili-Sorte. Dabei hat sie außer Schärfe auch ein tropisch fruchtiges Aroma zu bieten. Meist werden die Habaneros zur Herstellung der bekannten Hot-Sauce...
Inhalt 25 Gramm (10,00 € * / 50 Gramm)
5,00 € *
Chili „Carolina Reaper“ gemahlen Chili „Carolina Reaper“ - Für die Freunde von ultimativer Schärfe: Das schärfste Chilipulver der Welt. Carolina Reaper zählt zu den ganz besonders scharfen Chilipulvern. Kein anderes ist derart extrem scharf und bietet zugleich ein so...
Inhalt 20 Gramm (40,00 € * / 100 Gramm)
8,00 € *
Chili Strings Chili Strings Auch unter den Namen Chili-Fäden und Chilie "Angel-Hair" bekannt. Chili Strings sind rote aromatische Chilischoten mit einer mittleren Schärfe. Durch den feinen, dünnen Schnitt (ca. 2-4cm Länge) eignet sich dieses Gewürz...
Inhalt 10 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
2,50 € *
Cumeo Pfeffer, Grapefruit Pfeffer Wildwuchs aus dem nepalesischen Himalaya. Grapfruit Geschmack - und Grapfruit Geruch, intensiv, leicht scharf. Ihm wird eine heilende Wirkung nachgesagt. Passt prima zu Fisch- und Gemüsegerichten sowie Desserts - am Besten erst fertig...
Inhalt 30 Gramm (30,00 € * / 100 Gramm)
9,00 € *
Cumin - Kreuzkümmel Cumin - Kreuzkümmel Cumin - Kreuzkümmel ist das orientalische Gewürz schlechthin. Kaum ein Gericht aus dem nordafrikanischen Raum, das ohne Cumin auskommt. Das Gewürz gibt Reis-, Fleisch- und Gemüsegerichten den typisch...
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Fenchelsamen Fenchelsamen sind Bestandteil von Gewürzmischungen.
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Fenchelsamen-BIO Fenchelsamen sind Bestandteil von Gewürzmischungen.
Inhalt 50 Gramm (7,00 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Granatapfelkerne, ganz Granatapfelkerne, ganz. Ein Symbol für Fruchtbarkeit und Liebe. Granatapfelkerne steigern die Konzentration, regulieren Stress, unterstützen das Immunsystem und hemmen Entzündungen. Die Kerne schmecken erfrischend süß-sauer - auch roh...
Inhalt 40 Gramm (7,50 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Grüner Pfeffer BIO Grüner Pfeffer BIO Dieser grüner Pfeffer wird sofort nach der Ernte dehydriert, ansonsten würde der Pfeffer fermentieren. So erhält er sein frisches Aroma und eine angenehme Schärfe. Verwendung: Grüner Pfeffer frisch vermahlen würzt...
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Kardamom in der Schale, ganz Kardamom in der Schale, 1a grün. Die Samen der Kardamom-Kapseln enthalten ein ätherisches Öl, das ihnen ein würziges, süßlich-scharfes Aroma verleiht. Da es leicht verfliegt, sollte man ganze Kapseln dem Kardamompulver vorziehen, in dem...
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Kokosblütenzucker Mit seinem feinen Karamellaroma passt der Kokosblütenzucker wunderbar zu allen Erdbeeren und Obstsalataen, Desserts, Torten, Pfannkuchen, heißen Getränken oder Cocktails. Er hat im Vergleich zu Rohrzucker einen niedrigeren Glykämischen...
Inhalt 150 Gramm (2,33 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Koriander, ganz Koriander, ganz, grobkörnige Premiumqualität. Koriander ist vielseitig einsetzbar und verfeinert pikante Eintopfgerichte, Fleischgerichte, Wurstwaren, gewürztes Brot, Rote Beete, Lebkuchen, Weihnachtsgebäck und vieles mehr. Koriander hat...
Inhalt 25 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Kubebenpfeffer-BIO Kubebenpfeffer - Die gestielten Beeren sind ein bißchen größer als gewöhnliche Pfefferkörner, mit runzeliger Oberfläche. Sie haben einen scharfen, trocken-holzigen, würzig-pfeffrigen Geschmack. Im ausgehenden Mittelalter waren Kubeben...
Inhalt 30 Gramm (16,67 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Kurkuma-BIO, gemahlen Korkuma wird auch als der indische Safran bezeichnet. Es eignet sich für Fisch-, Fleisch-, Hühner- und Eier-Curries. Passt auch prima zu Eier- und Gemüsegerichten. Häufig Bestandteil von Senfsoßen, Dressings oder Mayonaisen. Rezepte mit...
Inhalt 40 Gramm (8,75 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Kurkuma, gemahlen Korkuma wird auch als der indische Safran bezeichnet. Es eignet sich für Fisch-, Fleisch-, Hühner- und Eier-Curries. Passt auch prima zu Eier- und Gemüsegerichten. Häufig Bestandteil von Senfsoßen, Dressings oder Mayonaisen. Rezepte mit...
Inhalt 50 Gramm (6,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Langer Pfeffer BIO Langer Pfeffer - piper longum ganz scharfer, warmer Geschmack mit süßlicher Note. Schärfer als handelsüblicher Pfeffer, also vorsichtig dosieren! Verwendung: Zu allen pikant-süßlichen Gerichten, aber auch zu Käsegerichten wie Fondue.
Inhalt 30 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Macis Macis ist der Samenmantel des Muskatnussbaumes. Sie schmeckt aromatisch-harzig und ist feiner und blumiger als Muskatnuss. Verwendung: Zum Würzen von Gebäck, Fleischgerichten und einigen Wurstsorten wie Weißwürstchen, für Spargelgerichte.
Inhalt 25 Gramm (12,00 € * / 100 Gramm)
3,00 € *
Malabar BIO, Tigerpfeffer Malabar BIO, Tigerpfeffer Dieser “indische Tigerpfeffer” aus Malabar ist schön fruchtig und sehr scharf. Er ist lecker zum Veredeln des Grillguts, gut geeignet für die Mühle und verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse, Suppen und Eintöpfen...
Inhalt 45 Gramm (12,22 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Safranfäden Malabar BIO Roter Kampot Bockshornkleesa Chili Habanero Chili Bih Mönchspfeffer BIO Schwarzer Cumeo Pfeffer Voatsiperifery Chili Carolina Schokoladenpfef Vanille im Schwarzkümmelsa Kurkuma-BIO Kubebenpfeffer- Zimt Ceylon Fenchelsamen Paradieskörner Macis Nana-Minze BIO Muskatnuss Zimt Cassia Grüner Pfeffer Kokosblütenzuck Langer Pfeffer Zimtstangen Rosa Pfeffer Pfeffer aus Sri Tellicherry-Tha Zimt Ceylon Sternanis Chili Bird s Koriander ganz Sumach Tonkabohnen Tellicherry-Tha Cumin - Kardamom in der Granatapfelkern Szechuanpfeffer Safran Muskatnuss BIO Sesamsaat Zimtstangen Zimtblüten
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