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Langer Pfeffer BIO Langer Pfeffer - piper longum ganz scharfer, warmer Geschmack mit süßlicher Note. Schärfer als handelsüblicher Pfeffer, also vorsichtig dosieren! Verwendung: Zu allen pikant-süßlichen Gerichten, aber auch zu Käsegerichten wie Fondue.
Inhalt 30 Gramm (15,00 € * / 100 Gramm)
4,50 € *
Lemon Curry *BIO* Mittlere Schärfe mit hohem Kräuteranteil und zitroniger Note, passt zu Geflügel, Reis und Tofu, zu klassischen Currygerichten und zu Nudeln. Zutaten: Zitronengras*, grüner Pfeffer*, Lorbeer*, Dill*, Rosmarin*, Thymian*, Kurkuma* ,...
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
Malabar BIO, Tigerpfeffer Malabar BIO, Tigerpfeffer Dieser “indische Tigerpfeffer” aus Malabar ist schön fruchtig und sehr scharf. Er ist lecker zum Veredeln des Grillguts, gut geeignet für die Mühle und verleiht Fleisch, Fisch und Gemüse, Suppen und Eintöpfen...
Inhalt 45 Gramm (12,22 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Mönchspfeffer BIO Mönchspfeffer hat ein eher zartes Aroma und einen leicht bitter-scharfen Geschmack. Getrockneter Mönchspfeffer wurde früher in als Ersatz für schwarzen Pfeffer verwendet. Heute ist Mönchspfeffer als Gewürz fast in Vergessenheit geraten,...
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Muskatnuss BIO BIO-Muskatnu ss Frisch gerieben verfeinert Muskatnuss Kartoffelgerichte, Suppen und Eintöpfe, in Gebäck und häufig auch Fleischgerichte wie Frikadellen und Schweinebraten. Inhalt: 2 Stück ca. 12-14 g
Inhalt 2 Stück
3,50 € *
Orangen Curry *BIO* Milder, süßlicher Curry mit Orangennote. Perfekt zur leichten, vegetarischen Küche, zu hellem Gemüse, Möhren, zu Eintöpfen und Tofu, aber auch zu Fisch.. Zutaten: Orangenschalen (24%)*, Melisse*, Kurkuma* , Süßholz*, Thymian*, Estragon*,...
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
Orient Gewürz *BIO* Es muss nicht immer Curry sein - das Orientgewürz hat eine mittlere Schärfe und ist vielseitig einsetzbar, für Fisch, Fleisch, Gemüse, zu Tofu und zu Hackfleisch. Zutaten: Schwarzkümmel*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Curcuma* ,...
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
Pfeffer aus Sri Lanka BIO Pfeffer aus Sri Lanka BIO- Dieser Pfeffer ist etwas schärfer als wir es üblicherweise gewohnt sind, verwöhnt uns mit vollem Aroma, lässt sich sehr gut in der Mühle verarbeiten. Verwendung: zu Fisch- und Fleischgerichten, Marinaden und...
Inhalt 40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Ras el Hanout *BIO* Das marokkanische Universalgewürz! Zutaten: Rosenblüten*, Kubebenpfeffer* , Kreuzkümmel*, Paprika edelsüß*, Veilchenwurzel*, Nelke*, Holunderbeere*, Zwiebel*, Meersalz, Pfeffer lang* , Pfeffer schwarz* , Senf*, Zimt Ceylon*, Lorbeer*....
Inhalt 50 Gramm (9,50 € * / 100 Gramm)
ab 4,75 € *
Rosa Pfeffer BIO Rosa Pfeffer Diese Beeren (Steinfrüchte) sind überhaupt nicht scharf, sondern süß, mit typischen terpentinartigen und pfefferartigen Noten. Direkt vor der Verwendung zerkleinern (Mörser, Mühle, aber grob!) und sparsam dosieren....
Inhalt 20 Gramm (25,00 € * / 100 Gramm)
5,00 € *
Schokoladenpfeffer BIO Dieser Pfeffer (Pippali) passt hervorragend zu Wildgerichten, Gemüse und süßlichen Speisen. Die feine schokoladige Note macht diesen Pfeffer einzigartig. Die kleinere Variante des langen Pfeffers besitzt eine angenehm-milde Schärfe, die...
Inhalt 30 Gramm (18,33 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Szechuanpfeffer BIO, ganz Szechuanpfeffer - Aufgrund seines zitronigen Aromas wird Szechuanpfeffer auch chinesischer Zitronenpfeffer (weitere Bezeichungen: Sichuanpfeffer, Szetschuan-Pfeffer, Bergpfeffer, Chinesischer Pfeffer, Japanischer Pfeffer, Blütenpfeffer,...
Inhalt 30 Gramm (13,33 € * / 100 Gramm)
4,00 € *
Tellicherry-Thalassery-BIO Tellicherry (Thalassery) ist benannt nach einer Hafenstadt an der indischen Malabarküste. Im Gegensatz zu "normalem" Pfeffer, der unreif geerntet und dann getrocknet wird, wird beim Tellicherry bis kurz vor Beginn des Reifeprozesses...
Inhalt 40 Gramm (13,75 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Urwaldpfeffer weiß BIO Urwaldpfeffer weiß BIO mild-aromatisch-würzig. Ausgereifte, fermentierte und geschälte Pfefferfrüchte, von Hand gepflückt. Perfekt für Gemüsegerichte, cremige Soßen und Salatdressings, verleiht auch Fisch- und Fleischgerichten eine...
Inhalt 25 Gramm (22,00 € * / 100 Gramm)
5,50 € *
Vom Glück des Herzens BIO Durch Hildegard von Bingen inspirierte Gewürzmischung, für Glückseligkeit und ein frohes Herz. Lieblich-würziger Geschmack. Geeignet für morgendliche Breigerichte, Desserts oder Gebäck, als Kaffeegewürz oder zur Herstellung von leckerer...
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
Zimt Ceylon Canehl BIO Zimt Ceylon Canehl BIO- Ceylon Canehl Cinnamomum zeylanicoum gemahlen Zimt aus Madagaskar Cinnamon, Cannelle de Ceylon, Canela Dieser Zimt entsteht aus der Innenrinde junger Äste des Zimtbaumes. Im Gegensatz zu anderen Zimtsorten enthält...
Inhalt 40 Gramm (8,75 € * / 100 Gramm)
3,50 € *
Zimtstangen, Ceylon Canehl (kbA) Zimtstangen, Ceylon Canehl (kbA) - Zimt schmeckt süßlich, würzig und feurig, ist verdauungsfördernd und stärkt den Magen. Verwendung: Zum Würzen von süßen Gerichten, Bratäpfeln, gebackenen Bananen, Kompott, Suppen, Punsch und Likör. In...
Inhalt 5 Stück
4,20 € *
Zitronenpfeffer *BIO* Mischung mehrerer Pfeffersorten mit Zitronenschale, Zitronengras u. Lemon Myrtle, lecker zu Fisch und Scampi, zu hellem Gemüse und Salat. Zutaten: Zitronenschale(ca. 29%)*, Pfeffer weiß* , Zitronengras*, Lemon Myrtle*, Pfeffer schwarz* ,...
Inhalt 50 Gramm (8,00 € * / 100 Gramm)
ab 4,00 € *
BIO Ägyptischer BIO Falafel Grüner Pfeffer Lemon Curry BIO Rosa Pfeffer BIO-Berbere die Curry Sanddorn BIO Rosen-Curry Fenchelsamen-BI Tellicherry-Tha BIO Grüner Kurkuma-BIO Kurkuma Latte Vom Glück des Orangen Curry Zitronenpfeffer BIO Ägyptische Curry Schokoladenpfef Chili Bird s Urwaldpfeffer Malabar BIO Orient Gewürz Chia-Samen ganz BIO Weißer Zimt Ceylon Pfeffer aus Sri Szechuanpfeffer Garam Masala Ras el Hanout BIO Minzpfeffer BIO Roter BIO-Tajine BIO Baharat Langer Pfeffer Mönchspfeffer Curry Arabia Muskatnuss BIO BIO Kampot Dukkah BIO Couscous Kubebenpfeffer- Zimtstangen
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